項目描述：黃粉蟲又叫面包蟲，也是一種高蛋白昆蟲。除此之外，黃粉蟲還含有對人體有特殊作用的抗氧化肽，幾丁質，抗菌肽等多種功能活性物質，具有很高的研究價值。其中黃粉蟲體內所含的抗氧化性多肽能夠清除部分體內自由基，保護機體免收自由基的影響，維護細胞的正常結構和功能。本項目旨在制備具有抗氧化活性的多肽，它對于醫療保健品研發等方面具有很高的研究價值。